Mango Lassi
4 glazen
Ingrediënten
2 echt rijpe mango's, geschild en in blokjes gesneden of een blikje mango op siroop ca 400 g
200 ml volle melk
500 ml yoghurt, mild
2 eetlepel witte basterdsuiker
ijsklontjes
evt. wat munt of andere garnering
Bereiden
Doe de mangoblokjes, melk, yoghurt en basterdsuiker in een blender of gebruik een staafmixer en mix kort.
Verdeel wat ijsklontjes over 4 longdrinkglazen en schenk de lassi erop.
Garneer evt. met de munt en serveer direct.
Wouter Diependaal