Tosti peer met geitenkaas en honing
4 stuks
Ingrediënten
8 casino boterhammen, wit of bruin
4 plakken geitenkaas, pittig belegen
1 handpeer, doyenne du comice- of Williams peer, geschild en in dunne plakken
honing
iets tijm, gedroogd of vers
versgemalen peper
Bereiden
Beleg 4 boterhammen met de geitenkaas.
Sprenkel er wat honing over, verdeel de tijm en draai er iets peper over.
Verdeel de plakjes peer over de boterham.
Leg de ander boterham daar bovenop.
Bak de tosti’s in een voorverwarmd tosti-ijzer of tussen de contactgrill.
Wouter Diependaal