4 personen

Heteluchtoven voorverwarmen op 180˚C

Hoofdgerecht, voorgerecht of snack met dit gerecht kun je alle kanten op. Eet je het kaasje als hoofdgerecht verdubbel dan de hoeveelheden serveer er een salade bij met bijvoorbeeld peer of vijgen. Eet je weinig of geen koolhydraten, dip dan lekker met rauwe groente naar keuze en laat de honing weg.

Ook lekker met wat gehakte walnootjes óf een teentje knoflook.

Ingrediënten:

• 2 camemberts op kamertemperatuur

• 2 eetlepels honing

• tijm óf rozemarijn óf oregano, liefst vers

• naar keuze brood of rauwe groente

Bereiden:

1. Haal de camemberts uit het spanen doosje en verwijder de verpakking. Bekleed het doosje opnieuw met bakpapier en doe de kaas terug in het onderste doosje. Het deksel kan weg.

2. Snijd met een mes inkepingen in de bovenkant van de kaas.

3. Verdeel hierover de kruiden en de honing.

4. Zet de kaas ongeveer 15-20 minuten in de oven. De kaas moet gesmolten zijn en bubbelen.